Sa Clastra

Ein einheimisches Talent erfindet die Weltklasse-Gastronomie neu im Castell Son Claret

Ein Gourmet -Erlebnis

Sa Clastra ist ein elegantes, neues Gourmet-Restaurant im Castell Son Claret unter Führung des jungen talentierten mallorquinischen Küchenchefs Jordi Cantó. 

Mit seiner spannenden, modernen Herangehensweise an die Gastronomie verlässt Jordi ausgetretenen Pfade. Er setzt auf die besten Produzenten und Lieferanten, um ein kulinarisches Erlebnis zu kreieren, das die Seele unseres historischen Gebäudes und das kulinarische Erbe Mallorcas ehrt. Das talentierte und ehrgeizige Team des Sa Clastra kombiniert klassische Gerichte aus der ganzen Welt mit lokalen Produkten.