Llegada
Salida
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA INSPIRADA EN MALLORCA
Nuestra pasión por la alta cocina mediterránea nace en nuestro huerto ecológico, donde comienza la frescura de cada plato.
En nuestra panadería artesanal, se elaboran a diario panes y pasteles recién horneados, mientras que en el Castell Bar, nuestros cócteles de autor rinden homenaje a las tradiciones locales. La experiencia culmina en nuestra bodega, donde un sumiller le guiará en un viaje sensorial único, maridando vinos de Mallorca y del mundo para elevar cada bocado y cada sorbo a una nueva dimensión de sabor.
UNA AVENTURA CULINARIA CON ESTRELLA MICHELIN EN MALLORCA
Déjese llevar por una experiencia gastronómica excepcional con nuestro menú degustación en Mallorca, que respeta el ciclo estacional de Mallorca y pone en valor los ingredientes locales con una ejecución impecable.
UN RESTAURANTE EN MALLORCA EN ARMONÍA CON SU ENTORNO
Cocinamos con dedicación y respeto por el producto local, comprometidos en ofrecerle lo mejor en calidad, servicio y sabor. Nuestros platos, inspirados en la cocina mediterránea, celebran la riqueza de la tierra mallorquina y los sabores del mar.
CÓCTELES ARTESANALES CON INGREDIENTES DE NUESTRO JARDÍN
Sabores auténticos que honran la naturaleza. Cada cóctel, elaborado con ingredientes de nuestro propio jardín y huerta, refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad, la frescura y la innovación en coctelería de autor en Mallorca.