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Llegada

jul 2026

Salida

jul 2026
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Terraza soleada de una suite en un lugar de bodas de Mallorca con una mujer tomando el sol

Llegada

jul 2026

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jul 2026

Mallorca está profundamente marcada por los vientos, que no solo esculpen su paisaje y clima, sino que también han influido en su cultura y gastronomía durante siglos. Cada viento transporta historias, memorias ancestrales, sabores únicos y una identidad culinaria arraigada.

Símbolo de estrella Michelin con el año 2026 en rojo sobre fondo blanco, representa excelencia gastronómica
Mapa antiguo que muestra la región del Mediterráneo occidental con Francia, Italia, España y las islas cercanas
Restaurante con estrella Michelin en Mallorca

Mallorca ha sido moldeada por el aliento de sus vientos, fuerzas invisibles que inspiran recetas y dan forma a la esencia de la cocina mallorquina moderna. Cada brisa arrastra ecos del pasado, semillas de tradición y el ritmo de una isla en constante evolución. Estos vientos marcan cosechas, rutas marítimas y sabores que reinterpretamos con maestría en Sa Clastra.

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Manos sosteniendo un racimo fresco de uvas oscuras maduras, resaltando frescura de la finca a la mesa para catas de vino o gastronomía
Carta de vinos premiada con referencias de Mallorca y más allá

Equipo de cocina y recepción junto a elegante puerta de entrada, entrada flanqueada por palmeras y finca de lujo.
Chef con uniforme blanca apoyado en pared de piedra texturizada junto a planta verde, mostrando confianza y profesionalismo
Restaurante de hotel elegante con techos abovedados, iluminación suave, mesas con cristalería roja y manteles blancos, y asientos acogedores
Exterior de hotel histórico de piedra al anochecer con iluminación cálida y ramas de árbol iluminadas en vibrante púrpura
Postre elegante servido sobre hielo picado en un cuenco texturizado de tonos azules y beige, coronado con migas rojas
Hombre profesional con traje gris sonriendo cálidamente en un vestíbulo de hotel iluminado suavemente con paredes neutras.
Patio exterior del hotel con muros de piedra, contraventanas de madera, mesas elegantes con manteles blancos y macetero central con flores rojas
Empleado de hotel sonriente con uniforme beige y cuello abotonado en un vestíbulo elegante y cálido
Acogedor comedor al aire libre en patio de piedra, mesas elegantes con velas y flores, iluminación cálida para ambiente romántico
Cocinero masculino sonriente con chaqueta blanca de doble botonadura en un ambiente exterior cálido y suavemente iluminado