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ZARANDA


Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Zaranda bietet exklusive kulinarische Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Aus marktfrischen, heimischen Zutaten sowie Gewürzen und Aromen kreieren Fernando Pérez Arellano und sein Team außergewöhnliche kulinarische Kompositionen. Das mit lokaler Kunst ausgestattete Restaurant bietet auch Einblicke in die Küche, sodass den Köchen beinahe in die Töpfe geschaut werden kann. Im Sommer gruppieren sich die Tische des Restaurants im romantischen Innenhof des Castells und bilden das Herzstück des abendlichen Geschehens. Hochwertige Weine aus dem hauseigenen, gut sortierten Weinkeller runden die Menüs perfekt ab.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 19.30–22.30 Uhr (Sommer: Dienstag bis Sonntag 19.00–23.00 Uhr)

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Zaranda Restaurant, Carretera Es Capdellà-Galilea, km 1.7, 07196 Es Capdellà, Calvià, Mallorca, Spanien, +34 971 138 627 / +34 683 750 404